Home  »  Certified Training   »   Online Training – Sertifikasi Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan by BNSP

Certified Training November 2026 Online Training Sertifikasi BNSP

Online Training – Sertifikasi Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan by BNSP

Sertifikasi Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan by BNSP

Deskripsi Sertifikasi Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan

Pengelolaan higiene dan sanitasi makanan merupakan aspek penting dalam menjamin keamanan, kualitas, dan kelayakan makanan yang dikonsumsi. Penerapan higiene sanitasi yang tidak sesuai dapat menyebabkan kontaminasi makanan, keracunan pangan, serta gangguan kesehatan bagi konsumen. Oleh karena itu, diperlukan tenaga kerja yang kompeten dan memiliki pemahaman serta keterampilan dalam menerapkan prinsip higiene sanitasi makanan sesuai standar yang berlaku.

Sertifikasi Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan by Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) merupakan salah satu upaya untuk memastikan kompetensi tenaga kerja dalam mengelola higiene dan sanitasi makanan secara profesional. Melalui proses sertifikasi, peserta diharapkan mampu menunjukkan pengetahuan, keterampilan, dan sikap kerja yang sesuai dengan standar kompetensi yang dipersyaratkan.

Tujuan Sertifikasi Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan

1. Memastikan dan memelihara kompetensi personel yang melaksanakan pengelolaan higiene sanitasi dalam rangka mendukung penerapan keamanan pangan yang efektif di jasa usaha makanan.

2. Menyediakan acuan pelaksanaan sertifikasi kompetensi kerja klaster pengelolaan higiene sanitasi makanan.

Unit Kompetensi Sertifikasi Higiene Sanitasi Makanan

Persyaratan Dasar Peserta Sertifikasi

Peserta sertifikasi harus memenuhi salah satu persyaratan berikut:

1. Minimal lulusan D3 yang telah menyelesaikan mata kuliah keamanan pangan/higiene sanitasi pangan; atau

2. Telah menyelesaikan pelatihan berbasis kompetensi Pengelola Higiene Sanitasi Pangan; atau

3. Telah menyelesaikan pelatihan Pengelola Higiene Sanitasi Pangan yang diselenggarakan oleh Penyelenggara Pelatihan yang bekerja sama dengan Kementerian Kesehatan atau Pemerintah Daerah Provinsi/Pemerintah Daerah Kabupaten/Kota; atau

4. Berpengalaman kerja pada fungsi pengelolaan higiene sanitasi pangan minimal 1 (satu) tahun.

Bukti Pemenuhan Persyaratan Dasar

Dokumen yang harus disiapkan sebagai bukti pemenuhan persyaratan dasar adalah:

1. Salinan ijazah pendidikan/Surat Keterangan Lulus minimal D3 dan transkrip nilai memuat mata kuliah keamanan pangan/higiene sanitasi pangan; atau

2. Salinan sertifikat pelatihan/surat keterangan pelatihan berbasis kompetensi Pengelola Higiene Sanitasi Pangan; atau

3. Salinan sertifikat pelatihan/surat keterangan pelatihan Pengelola Higiene Sanitasi Pangan dari penyelenggara pelatihan yang bekerja sama dengan Kementerian Kesehatan atau Pemerintah Daerah/Pemerintah Provinsi sesuai ketentuan peraturan perundangan; atau

4. Salinan surat keterangan kerja/surat perjanjian kerja/surat keputusan pengangkatan jabatan Pengelola Higiene Sanitasi Pangan minimal 1 (satu) tahun.

Persyaratan Administrasi Peserta Sertifikasi

Dokumen administrasi yang perlu disiapkan oleh peserta:

1. KTP

2. Ijazah terakhir

3. Pas Foto

4. NPWP (bila ada)

5. CV

6. Sertifikat Pelatihan yang relevan

7. SK Kerja

Form Pre-Registrasi

	Data Materi Training
Topik Training	: Online Training – Sertifikasi Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan by BNSP
Link
*Jumlah Peserta	Estimasi Jumlah Peserta yang di ajukan
*Nama Peserta Yang Didaftarkan
	Personal Data
*Nama
*Jabatan	Jabatan/Divisi/Departement
*Nama Perusahaan
*Alamat Perusahaan
*Email Perusahaan
*Email Alternatif	eg: gmail, yahoo, hotmail
*Telepon Kantor
Ekstensi
*Handphone
	* Harus di isi