Portal Jadwal Training & Consulting, Sertifikasi dan Non-Sertifikasi

Food and Beverage Service

January 29, 2024

Food and Beverage Service

Jadwal Pelatihan Food and Beverage Service

TanggalTempatKota
Belum ada jadwal terbaru

 

DESKRIPSI

Traning ini akan membahas tentang berbagi hal dalam peningkatan kualitas pelayanan dalam bisnis food and beverage (makanan dan minuman). Berbagai hal yang akan dibahas meliputi cara penyajian, hygiene produk makanan dan minuman, kualitas pelayanan, kualitas produk makanan dan minuman yang disajikan sampai pada bagaimana cara menjaga hubungan dengan customer. Berbagai contoh dan studi kasus akan dibahas untuk lebih mendalami bagaimana bisnis pelayanan food and beverage ini.

 

TUJUAN

Peserta memahami dan dapat mengimplementasikan berbagai hal dalam peningkatan pelayanan bisnis Food and Beverage

 

MATERI Training Food and Beverage Service

1. Quality Training: Service Quality

  • Product Quality
  • General Appearance Quality
  • Trained Personnel Quality
  • Personal Hygiene Quality
  • Hygiene Quality of Working Places

2. Customer Relations

  • Customer Hosting
  • Customer Communication
  • Reservation Taking
  • Suggestive Selling
  • Upselling
  • Customer Complaints
  • Offers

3. Hygiene

  • General Hygiene
  • General Hygiene Standards
  • Food Poisoning
  • Food Service Temperatures
  • Microbes
  • Food Cooling and Preservation
  • Pests Control

4. Service Training

  • General Service Techniques
  • Food Service
  • Beverage Service
  • Soft and Hot Beverages Services Training

 

PESERTA

Pebisnis Restoran, Hotel dan yang berhubungan dengan Food and Beverage

 

TRAINING METHOD

Presentation

Discussion

Case Study

Evaluation

 

FACILITY

Training Kit

Handout

Certificate

Lunch + 2x Coffee Break

Souvenir

Pick Up Participant (Jogja only)

Form Pre-Registrasi

Data Materi Training

Topik Training : Food and Beverage Service
Link
*Jumlah Peserta Estimasi Jumlah Peserta yang di ajukan
*Nama Peserta Yang Didaftarkan

Personal Data

*Nama
*Jabatan Jabatan/Divisi/Departement
*Nama Perusahaan
*Alamat Perusahaan
*Email Perusahaan
*Email Alternatif eg: gmail, yahoo, hotmail
*Telepon Kantor
Ekstensi
*Handphone
* Harus di isi
TAGS , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,